Naglunsad ang Starbucks ng AI-based na sistema para sa imbentaryo
Inanunsyo ng global na coffee chain brand na Starbucks (Stock Code: SBUX) nitong Miyerkules na maglulunsad ito ng isang bagong sistema ng imbentaryo gamit ang artificial intelligence sa mahigit 11,000 na self-operated na tindahan sa North America bago matapos ang Setyembre.
Sa proseso ng pagpapatakbo ng sistemang ito, gagamit ang mga empleyado ng handheld tablet na may espesyal na software upang i-scan ang mga shelf ng imbentaryo. Awtomatikong bibilangin ng software ang dami ng produkto at mamamarkahan ang mga item na kulang na sa stock.
Sinabi ni Starbucks Chief Technology Officer Deb Hall Lefevre sa isang pahayag na mapapabilis ng sistema ang proseso ng pagre-restock ng mga produkto, na tinitiyak ang mas matatag na suplay ng mga item sa tindahan (tulad ng cold foam, oat milk, caramel drizzle, atbp.). Isinulat niya sa pahayag: “Laging makakakuha ang mga customer ng inumin ayon sa kanilang gusto — at ang mga partner (tawag ng Starbucks sa kanilang mga empleyado) ay mababawasan ang oras sa warehouse, kaya mas maraming oras ang mailalaan sa paggawa ng inumin at pakikipag-ugnayan sa mga customer.”
Itinuro ni Lefevre na ginagamit na ang teknolohiyang ito sa libu-libong Starbucks stores, at tumaas ng walong beses ang dalas ng imbentaryo kumpara dati.
Ayon sa opisyal na website, ang teknolohiyang ito ay ibinigay ng NomadGo, na nagbibigay rin ng katulad na serbisyo sa imbentaryo para sa iba pang chain brands, tulad ng isang franchisee ng Taco Bell at KFC.
Sinabi ni NomadGo CEO David Greschler sa isang press release: “Simula pa noong unang panahon, ang imbentaryo ay isang manual, matrabaho, at madaling magkamaling gawain.” Ayon sa press release, ang teknolohiya ng NomadGo ay isang “natatanging kombinasyon ng edge device 3D spatial intelligence, computer vision, at augmented reality technology.”
Ipinahayag ng Starbucks na ang paglulunsad ng AI inventory system ay bahagi ng kanilang kabuuang plano sa pag-optimize ng supply chain.
Ang CEO ng Starbucks na si Brian Niccol ay isang tagasuporta ng artificial intelligence technology. Sa mga nakaraang buwan, itinulak niya ang Starbucks na magpatupad ng iba pang teknolohiya, kabilang ang virtual assistant para sa mga empleyado na “Green Dot Assist,” at ang “Smart Queue” system para sa pag-optimize ng order sequence ng mga customer.
